Citronnade Maison, La Recette Facile
Une boisson fraîche et acidulée citron-citron vert avec une toute petite pointe de sucre pour se désaltérer quand le thermomètre grimpe !
Matériel
Ingrédients
- 3 citrons jaunes bio
- 2 citrons verts
- 60 g sucre en poudre
- 500 ml eau bouillante
- 1,5 litre eau plate froide
- 6 feuilles de menthe optionnel
- glaçons pour servir
Préparation
- Laver et brosser 1 citron jaune. Le couper en tranches.
- Dans un saladier ou directement dans votre grand pichet, déposer les tranches de citron et le sucre. Recouvrir d'eau bouillante. Mélanger puis laisser reposer à couvert 30 minutes.
- Pendant ce temps, presser le jus des 2 citrons jaunes restants et celui des 2 citrons verts.
- Une fois infusé, retirer les tranches de citron (verser le contenu dans le pichet si ce n'est pas déjà fait). Ajouter dans le pichet le jus des citrons pressés puis 1,5 litre d'eau plate froide.
- En option, vous pouvez ajouter les feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
- Couvrez le pichet et placer au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Au moment de servir la citronnade, déposer des glaçons dans chaque verre et des tranches de citrons pour la touche colorée !
Notes
Vous pouvez conserver votre citronnade maison jusqu'à 3 jours au réfrigérateur, idéalement dans un pichet fermé avec couvercle.