Une recette qui nous ramène directement en enfance : le Cake marbré ! Celui-ci est particulièrement moelleux et le reste plusieurs jours. On adore ses marbrures vanille et chocolat différentes à chaque cuisson. Je vous donne tous mes conseils pour bien le réussir chez vous...
Ce que vous aimerez avec cette recette de cake marbré
- saveurs : le doux mélange de la vanille et du cacao dans un cake bien gourmand !
- texture : ce cake marbré est particulièrement moelleux et le reste pendant plusieurs jours. Parfait pour les goûters des enfants (et des grands).
- niveau de difficulté : facile à préparer ! Le geste le plus technique sera d'alterner la pâte chocolat et la pâte vanille dans le moule (donc pas très compliqué). Pour le cuire, il vous faudra un moule à cake. J'utilise un moule à cake en fer blanc, au niveau conduction de la chaleur c'est le top.
Précisions sur certains ingrédients de la recette
- beurre : il vous faut du beurre doux et bien ramolli.
- lait : je préfère utiliser du lait entier car il contribue au moelleux du cake. A défaut, vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé.
- huile : on en met un peu ici pour rendre le cake marbré bien moelleux. J'utilise de l'huile de tournesol ou de l'huile de colza.
- crème liquide : prenez de la crème liquide entière 30% mg.
- cacao amer : choisissez bien du cacao amer en poudre non sucré (type Van Houten).
Comment faire un cake marbré ?
- On bat le beurre et les sucres ensemble
- On ajoute les oeufs
- A part, on mélange les ingrédients secs
- A part, on mélange les ingrédients humides
- On les verse en alternance dans la pâte
- On divise la pâte en deux
- On ajoute le cacao amer dans l'un d'eux
- On verse les deux pâtes en alternance dans le moule
- On enfourne le cake marbré !
NB : la liste complète des ingrédients et la recette détaillée vous sont données en bas de page.
Mes conseils pour bien réussir votre cake marbré
- placer les ingrédients à température ambiante une heure avant de commencer, notamment le beurre et les oeufs : cela permet d'optimiser la texture du cake.
- ne pas trop mélanger la pâte à partir du moment où la farine est ajoutée pour garder tout le moelleux du cake marbré une fois cuit.
- tamiser le cacao amer avant de l'ajouter pour qu'il s'incorpore bien à la pâte, sans grumeaux.
- pour un joli effet marbré : alterner les pâtes en divisant en deux la pâte chocolat et en trois la pâte nature.
Comment conserver le moelleux de votre cake ?
Pour garder ce cake marbré bien moelleux, l'idéal est de le garder à température ambiante, dans un récipient hermétique ou bien emballé dans un film alimentaire ou aluminium. De cette manière, on peut le conserver jusqu'à 4 jours, à l'abri de la lumière et la chaleur.
Peut-on congeler ce cake marbré ?
Oui ! On peut le congeler entier ou en tranches une fois refroidi. L'important est de bien l'emballer dans un film alimentaire et de le placer dans un récipient hermétique pour qu'il ne prenne pas l'humidité.
Pour le décongeler, on le place plusieurs heures au réfrigérateur ou à température ambiante.
D'autres recettes à essayer
Si vous aimez les recettes faciles pour le goûter, je vous conseille de jeter un oeil à ces autres recettes du blog :
- Banana bread très moelleux
- Cake à l'orange très moelleux
- Cake citron pavot très moelleux
- Muffins banane chocolat
- Muffins chocolat moelleux
- Far breton aux pruneaux facile
- Madeleines coque chocolat
Si vous réalisez ce cake marbré, n'hésitez pas à noter la recette ci-dessous et à taguer @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir vos jolis cakes !
- 100 g beurre doux ramolli
- 120 g sucre en poudre
- 80 g sucre cassonade
- 3 gros oeufs à température ambiante
- 200 g lait entier ou demi-écrémé
- 1 cs extrait naturel de vanille
- 50 g huile neutre type tournesol, colza...
- 100 g crème liquide entière 30%mg
- 270 g farine
- 2 cc levure chimique
- 0,5 cc sel
- 22 g cacao amer en poudre
- 50 g eau
- 20 g sucre en poudre
- Préchauffer le four à 175° chaleur traditionnelle. Beurrer et chemiser de papier cuisson un moule à cake (le mien fait 27x10cm).
- Dans un grand récipient, fouetter le beurre ramolli et les deux sucres, pour avoir une texture crémeuse. Ajouter les oeufs et mélanger pour homogénéiser le tout.
- A part, mélanger les ingrédients secs : farine, levure chimique et sel.
- A part, mélanger les ingrédients humides : lait, huile, crème et vanille.
- Incorporer ensuite, dans le grand récipient, la moitié des ingrédients humides, puis la moitié des ingrédients secs. Terminer par le reste des ingrédients humides et le reste des ingrédients secs. Ne pas trop mélanger la pâte (juste le nécessaire) pour préserver le moelleux du cake.
- Diviser la pâte en deux parts égales dans deux récipients : dans l'un d'eux, incorporer le cacao amer tamisé et mélanger.
- Pour créer l'effet marbré dans le moule à cake : verser d'abord un tiers de pâte nature puis la moitié de la pâte chocolat. Ensuite, ajouter un tiers de pâte nature, puis la dernière moitié de la pâte chocolat. Terminer par le restant de pâte nature.
- Enfourner pour 45 à 55 minutes environ (cela varie beaucoup selon les fours). Le dessus du cake doit être bien doré. Pour savoir s'il est cuit à coeur, planter un pic en bois : il doit ressortir sec ou avec quelques miettes. Laisser tiédir puis démouler sur grille.
- (Optionnel) Pendant la cuisson du cake : préparer le sirop d'imbibage (qui permet de garder le dessus du cake encore plus moelleux). Dans une petite casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre. Napper avec un pinceau sur le dessus du cake à la sortie du four.
Superbe ce marbré !
Merci Lady !
C'était la première fois que j'ai fait un gâteau marbré. Il m'a réussi et tout le monde à adoré. Depuis j'en ai refait et c'est toujours un succès. Merci !
Merci Daniela ! À bientôt :)
Looks del, will do on sunday, thanks
Excellent marbré, surement l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé! Super moelleux sans être lourd, simple à faire :) PARFAIT !! Merci pour cette super recette
Merci beaucoup Laura ! A bientôt pour de nouvelles recettes :)
Excellent marbré,très moelleux. Très bonne recette.
Merci Nadine pour ton retour ! A bientôt :)
Une vraie tuerie, moelleux a souhait, recette coup de coeur
Merci pour ton retour Stéphanie ! A bientôt :)
Je l'ai réalisé plusieurs fois, il est excellent, merci pour toutes ces magnifiques recettes...
Peut-on remplacer le cacao par de l'eau de fleur d'oranger ?
Merci
Bonjour Magali, je ne te conseille pas de remplacer le cacao car il apporte de la texture au même titre que la farine. Par contre ce que tu peux faire c'est ajouter quelques gouttes de fleur d'oranger dans la partie "nature". A bientôt :)
Réalisé pour l anniversaire de mon fils, ils ont tous adoré !
Une petite question cependant, je voudrai essayer dans un moule rond mais j ai peur de ne pas retrouver le même moelleux... Pense tu que cela va jouer sur la texture?
Bonjour Charlotte, ravie que ce cake marbré t'ait plu ! Je te déconseille de changer de moule car la dose d'agent levant est calculé pour un moule à cake spécifiquement, idem pour le temps de cuisson. Et je trouve que c'est plus joli à la découpe format cake :) A bientôt
La meilleure recette de marbré ! Super moelleux et simple à réaliser, merci pour cette belle recette :)
Avec plaisir ! Merci Lisa pour ton retour :)
Meeci pour cette recette, excellente! Testé avec ma petite-fille (aussi gourmande que moi), j'ai apprecié la clarté et la précision des explications, le fait qu'on a pu le faire sans la grosse artillerie, juste un fouet à main et quelques bols . On n'a pas eu le temps de tester de le mettre au congélateur, pouf, il s'est évaporé avant
Merci Marie Véro pour ton retour ! C'est vrai qu'il ne fait pas long feu ! A bientôt :)
Bonjour
Merci pour cette recette et bravo pour toutes vos réalisations ,quel talent !
Je viens de preparer ce cake et il est tout simplement délicieux ! Je garde cette recette de référence
Merci beaucoup Samira ! A bientôt :)
Bonjour ☺
Si je double les proportions dois-je aussi doublé le temps de cuisson ?
Merci
Bonjour Océane, dis donc ton moule doit être gigantesque ! :) Non, tu ne dois pas doubler le temps - ça dépend de la profondeur du moule c'est à toi de juger. Il faut que tu vérifies la fin de cuisson avec un pic en bois toutes les 5 ou 10 minutes pour savoir si c'est assez cuit.
Super recette vraiment merci .
Avec plaisir, merci Florence ! A bientôt :)
Recette réalisée pour une amie qui venait pour le goûter. J’ai simplement diminué un peu la quantité de sucre et fait l’impasse sur l’huile. Le résultat dépassait mes espérances et je dois avouer que vous m’avez réconcilié avec le marbré que je trouvais toujours trop sec à mon goût. Bravo pour cette belle recette et un grand merci !
Merci Andréa, avec plaisir ! A bientôt :)
Il est juste incroyable !! Meilleur marbré que j'ai fais , et j'en ai tester plusieurs !!
Merci beaucoup Marina pour ton message ! A bientôt :)
Bonsoir,
Le cake exécuté ce soir, et le résultat:
très très bon marbré ! Juste parfait pour accompagner mon thé ! Vraiment moelleux !
Merci encore pour une excellente recette! Je n’ai raté aucun de vos desserts … jusqu’à maintenant :))
Merci Oxana, ravie que ce cake te plaise autant ! A bientôt :)
Bonjour, recette testée, bon gâteau
Merci Fanfan pour ton retour ! A bientôt :)
Hi! Can we substitute the heavy cream with orangejuice or milk?
Hi Maria, I do not recommend doing this, because this will end up by a loaf cake more dry than what it should be. Heavy cream is the best here :)
Recette parfaite, je l’ai réalisé pour le goûter et il n’en reste plus. Troisième fois que je teste une des recettes et je ne suis pas déçu.
Merci Lulu pour ton retour ! A bientôt :)
Bonjour
Je voulais savoir si on pouvais faire un glacage rocher pour plus de gourmandise ?
Merci
Bonjour Mathilde, oui tout à fait, tu peux ajouter une étape supplémentaire en faisant un glaçage rocher. A bientôt :)
Je confirme, ne pas essayer de faire le gâteau dans un moule rond, échec total assuré ! :)
Bonjour et merci pour cette recette,
Petite question, peut-on remplacer le cacao amer par du chocolat fondu ?
Bonne journée
Bonjour Aurélie, je te déconseille car ce serait beaucoup plus sucré que la recette de base, et il faudrait modifier la quantité de gras également. Par contre tu peux faire fondre un peu de chocolat et faire des zigzags sur le dessus du cake refroidi pour + de gourmandise. A bientôt :)
The texture is soooo goood!! Thank you for the recipe
Thank you so much Venus !
J'ai tester dans un moule rond car j'avais que sa est vraiment c'était nickel le temps de cuisson parfait et reste très moelleux.
Mais j'ai une petite question si jamais on veux le faire sans avouer regarder se qu'il nous manquait comme ingrédients genre la crème liquide, peut on la remplacer en mettant + de lait ou simplement ne pas la mettre ?
Mercii en tout cas pour cette super recette ^^
Bonjour Léa, merci pour ton retour ! Moi je ne fais pas un seul cake sans crème liquide : c'est ça qui fait son moelleux grâce au gras qu'elle contient ! Donc franchement je ne te conseille pas de l'omettre :) Si on veut un bon résultat, pas de miracle en pâtisserie il faut tous les ingrédients :) A bientôt
Oh la la !! Je ne savais pas que c'était si facile de faire un cake marbré ! Il était super bon, super moelleux ! Merci pour le partage, je referai recette c'est certain
Merci beaucoup Anabelle ! Très contente qu'il te plaise ;) A bientôt
délicieux cake !
Mais le mélange beurre ramoli , sucre n'a pas rendu grand chose ( toujours des yeux de beurre qui ne s'est pas incorporé )... Encore moins avec les oeufs ..
Ou alors préciser beurre liquide plutôt que ramoli ..
Pour les ingrédients liquides , des quantités en L seraient sans doute les bienvenues pour tout le monde .. ;) ..
Voilà ... En tout cas délicieux cake ..
Bonjour Pascal, contente que tu trouves ce cake délicieux ! S'il te reste des morceaux de beurre ça veut dure simplement que tu n'as pas assez battu ! On veut avoir un mélange bien homogène (relis la recette). Il ne te faut SURTOUT PAS de beurre fondu, donc ne change pas ma recette s'il te plait (surtout qu'elle plait à beaucoup de lecteurs, lis les commentaires). Idem pour les mesures : il n'y a rien de plus précis qu'une mesure en grammes en pâtisserie : tu prends ta balance et tu mesures avec, tout simplement... Cela valait-il le coup de m'enlever une étoile ? Pas sûre...
Très bonne recette que je viens de faire pour un goûter de Noël. Il était parfait! Merci! Je n'avais pas de chocolat en cacao, je l'ai remplacé par 100gr de chocolat pâtissier mélangé avec un peu de margarine et de crème et le cake était parfait!
Merci Lisa pour ton retour ! A bientôt :)
Le moelleux de ce marbré est incroyable ! Il n'a pas duré assez longtemps pour pouvoir juger sa durée de conservation ;)
Je faisais habituellement mes marbrés avec une base de quatre-quart mais je vais garder cette recette dorénavant !
Merci Astrid ! Ravie que son moelleux t'ait séduit ! A bientôt :)
Une tuerie ce marbré !!!!
Merci Sylvie ! A bientôt :)
Bonjour,
Est ce que vous pensez qu'il est possible de remplacer le cacao par du Nutella?
Bonjour Céline, je te déconseille fortement d'enlever le cacao amer car c'est lui qui donne la belle couleur et le goût chocolaté. Tu peux ajouter une cuillère à soupe de Nutella avec le cacao amer éventuellement, mais ça risque de graisser la texture. A bientôt :)
Very moist and delicous, i put 30g more sugar for kids, thank you very much for sharing, the best marble cake ever, i keep it as reference in my cake book
Sarah
Thank you Sarah for your review ! So glad you like it :)
J'ai déjà préparé un nombre incalculable de cakes, mais celui-ci est dans mon top 3.
Quel moelleux ! Merci
Merci beaucoup Raphael ! Vraiment contente qu'il soit dans ton top 3 ! A bientôt :)
Merci pour cette recette, le marbré est au four et sent délicieusement bon, je n'ai pas de doute qu'il sera aussi très bon. Je réalise vos recettes avec plaisir, c'est toujours un succès! Et j'ai toujours de la crème liquide entière au frigo maintenant...
Merci beaucoup Soso ! Je suis ravie que mes recettes te plaisent :) A bientôt
Just made this cake with my 5 year old daughter. We were craving for a good marble cake. This cake is outrageously delicious! And so moist! (We didn't add the syrup.) Thank you for this well explained recipe. It's definitely a keeper.
Thank you Patricia, I'm so glad you like this marble cake !
Bonjour les filles recette délicieuse un gros merci , j'ai testé dans un mini moules à tartelettes par 12 j'ai rien changé à la recette juste 15min de cuisson parfait et aussi dans des moules à muffins remplit à moitié 25min parfait les enfants sont content
Merci Kheira pour ton retour, A bientôt :)
Pourriez-vous me préciser quelle farine T45 ou T55 pour le cake, j’ai toujours un doute sur la mouture à choisir.
J’ai lu les commentaires et parmi les commentaires, j’en ai vu un qui vous enlevait une étoile ce qui m’a particulièrement agacé et qui me pousse à faire un commentaire (je n’en ai jamais fait auparavant)
J’ai fait deux bûches pour Noël (mascarpone et coco mangue) les deux totalement réussies et c’est vraiment grâce à vous. Vous êtes claire, vous nous apportez beaucoup de précisions.
En général, je suis angoissée lorsque je pâtisse, je prévois toujours un gâteau de secours (acheté dans une pâtisserie) maintenant je fais de la pâtisserie sereinement et avec plaisir. Merci !
Une vieille dame de 73 ans
Oh merci beaucoup Marie ! Votre message me touche beaucoup ! J'essaie d'être la plus précise dans mes conseils et recettes pour que tout le monde puisse réussir de beaux et bons desserts chez soi :) Merci pour votre fidélité à mon blog en tout cas, à bientôt pour d'autres recettes :)
Bonjour.
Est il possible de mettre de la crème épaisse à la place de la crème liquide ?
Merci.
Aline
Bonjour Aline, moi je te conseille plutôt la crème liquide, comme indiqué dans la recette, car la crème fraiche épaisse en pot a un goût acide plus prononcé. A bientôt :)
Bonjour,
Je vais tester cette recette demain pour le magasin d'épicerie fine pour lequel je travaille depuis peu après avoir lu les nombreux commentaires :)
Pourriez-vous me conseiller sur la temparéture dans un four à chaleur tournante svp ?
Merci,
Magali
Bonjour Magali, je ne pâtisse jamais à chaleur tournante (sauf rares exceptions) et ce cake se cuit bien chaleur traditionnelle. Si tu n'as pas le choix, il faut que tu ailles "à tâtons" en diminuant un peu la température et/ou le temps de cuisson. Je ne peux pas me prononcer sans test en cuisine préalable. A bientôt :)
Elle est top cette recette, le gâteau est ultra moelleux !
Merci beaucoup Maryline ! Ravie qu'il te plaise autant :) A bientôt
Recette facile et bien expliqué.
J'ai fait ce Cake marbré une vraie réussite !
Il n'est pas resté 24 h sur la table.
Merci pour votre recette .
Nadia
Merci beaucoup Nadia ! À bientôt :)
Parfait :)
Je ne l'ai pas imbibé et c'était très bien :)
Merci Aurélie pour ton retour ! Contente qu'il te plaise :) A bientôt
Bonjour
Pourquoi pas dans un moule rond ?
Bonjour Mati, le cake marbré se fait traditionnellement dans un moule à cake. Tu auras plus de mal à créer l'effet marbré dans un moule rond car ce sera tout plat. A bientôt :)
Bonjour,
Super recette, merci beaucoup pour le partage.
Le cake était croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. J'avais un peu peur que l'huile le rende assez gras mais le résultat était nickel. Dommage que je n'ai pas réussi le même effet marbré que sur la photo alors que j'ai divisé la pâte comme indiqué.
Une astuce pour le réussir à tous les coups?
Bonjour Tia, contente que ce cake marbré te plaise ! J'ai donné toutes mes astuces dans la recette et dans le texte au-dessus de la recette. Sur mes photos pas à pas je montre comment il faut procéder. A bientôt :)
Wow! This is best marble cake I've ever had. It looks good, is so moist and absolutely delicious.
Thanks from Australia
Oh thank you Celeste ! So glad you like it :)
Magnifique ! Bien moelleux, super goût, un des meilleurs (si ce n’est LE meilleur) marbré que j’ai mangé ! Une première pour moi, je n’en avais jamais fait, je garde la recette de côté pour la refaire encore et encore :)
Merci beaucoup Clémence ! Je suis vraiment contente qu'il te plaise autant :) A bientôt
Just made the cake today. PERFECT!! I used a round cake tin and didn't have the whipping cream. But even without those two the cake turned out soft and moist. Had to take it away from family so they could eat food.
Thank you Grace ! So glad you liked this cake !
C’est le meilleur marbré que j’ai fait. Tout simplement excellent. Je le referai sans aucune doute.
Oh merci beaucoup Sylvie ! Trop contente qu'il soit ton préféré des marbrés ! A bientôt :)
Une tuerie ce marbré!! Le meilleur et de loin...
C'est la 2ème fois que je pâtisse une de tes recettes Aurélie et je te félicite car tes conseils sont clairs, cela donne envie même aux novices de se lancer! Merci!!
Oh super, merci Claire ! Je suis contente qu'il soit dans ta TOP liste des marbrés ! A bientôt :)
Hi there! Is this better made on the day or the day before? Thanks xx
Hi Emilia, you can eat your marble cake on the same day or the following day if you keep it in an airtight container. It will stay moist.
Cake realisé.
Il est parfait,moelleux à souhait,pas trop sucré.Mon mari et mes filles ont adorés.
À faire et à refaire.Merci pour cette belle recette
Merci beaucoup Evelyne ! A bientôt :)
Super cake marbré ... le meilleur que j'aie jamais fait.
J'ai simplement divisé les quantités de sucre par 2 ...
Je l'ai coupé en tranches et mis le reste au congélateur...
À chaque goûter , quand je l'ai servi, mon mari s'extasiait sur le moelleux de ce gateau..
Comment dire merci ?
Oh merci beaucoup Danièle ! Je suis vraiment ravie qu'il vous plaise autant... Au plaisir de vous compter parmi mes fidèles lectrices ! A bientôt :)
Bonjour je vais faire le marbré cet après-midi et je trouve vos explications formidables ,je voudrais connaitre la longueur du moule car j’ai différente taille de moule à cake .
Je vous souhaite une belle après-midi,et vous tiendrai au courant dès que mon cake sera fait.
Re bonjour je viens de relire la recette et je viens de voir la taille de votre moule ,encore mille excuse ,je ne l’avais pas vu désolée .
Bonne après-midi.
Bonjour Dominique, pas de soucis :) j'espère que le marbré moelleux vous a plu !
bonjour et un grand merci Pour moi le meilleur marbre que j ai realise IL est tres moelleux et mega bon merci beaucoup
Oh merci beaucoup Francine, je suis vraiment ravie qu'il te plaise ce marbré moelleux ! A bientôt :)
très belle découverte et excellent je le garde dans mes favoris
Merci beaucoup Josiane, je suis vraiment contente qu'il te plaise ! A bientôt :)
Top, très facile à faire en suivant bien les étapes.
Très moelleux.
Mes collègues ont adorés !!
Merci beaucoup Julie ! Ils ont de la chance tes collègues :) A bientôt
Excellent cake ! La recette est parfaite ! Ce qui est top dans tes recettes est qu il n y a aucun changement à faire ,il n 'y a qu à suivre les proportions
Données pour que le gâteau soit réussi !
Oh merci beaucoup Chantal ! Je suis très contente que ce cake marbré te plaise ! J'essaie d'être la plus précise pour que mes lecteurs réussissent au mieux :) A bientôt
Bonjour,
À la place du cacao on peut mettre du nutella ? J’aurais aimé le faire rond pour l’anniversaire de mon fils c’est possible ? Bonne soirée
Merci beaucoup j’espère me réconcilie avec la pâtisserie
Bonjour Andreia, pour te répondre, tu peux éventuellement changer la forme de ton moule oui (à condition qu'il fasse le même volume). Par contre, le cacao amer est un ingrédient sec, le Nutella un ingrédient gras, donc je ne te conseille pas de changer ma recette initiale, sinon tu n'auras pas le résultat attendu en texture... A bientôt :)
Simple à réaliser. J'ai utilisé un moule couronne, le résultat est parfait avec un moelleux irrésistible ! Même en enlevant 50g de sucre.
A faire et à refaire sans hesitation.
Merci Aline pour ton retour, ravie de savoir que cela fonctionne avec un moule couronne ! A bientôt :)
Excellent gâteau marbré très facile à réaliser.
Il est vraiment très moelleux .. je n'ai pas eu le temps de voir si il se conserve bien car il a été dégusté trop rapidement!!! A refaire très vite
Oh merci Alexia ! Ravie qu'il t'ait autant plu ! (et dévoré vitesse grand V) A bientôt :)
Parfait et simple à réaliser ! Merci pour cette belle recette
Est-il possible de mettre le sirop le lendemain et pas à la sortie du four ?
Bonjour Alizé, merci pour ton retour ! Je te conseille vraiment de mettre le sirop à la sortie du four car le cake est encore tiède et absorbe bien. A bientôt :)
Testée aujourd’hui et approuvée ! Enfin une recette de marbré pas sec ! Merci
Merci beaucoup Cécilia, en effet, il reste bien moelleux celui-ci ! A bientôt :)
Je reviens sur mon commentaire là veille. Le résultat est juste fabuleux. Le cake est hyper moelleux, tout est partie rapidement.
Ah super :) Merci pour ton retour
Ce marbré est délicieux ! Il est partie en un après-midi très moelleux et facile à préparer. Merci beaucoup pour votre recette. Bonne journée.
Merci Jana ! A bientôt :)
cette recette devient ma réfèrence!
Merci pour ton retour ! A bientôt :)
Les grammes pour les liquides, comment faire?
Prendre une balance de cuisine ?
Très très belle et bonne recettte
Un cake moelleux à l intérieur et croustillant à l extérieur
Très justes explications
Bravo à vous
Merci beaucoup Coco pour ton commentaire ! A bientôt :)
miam
Super bon, tout le monde a adoré merci
Merci Evelyne ! A bientôt :)
Pour la partie vanille j’ai remplacé la crème par du lait de coco.
Tout le monde a adoré le moelleux de cette recette qui en plus est très facile et rapide à faire.
Super alors ! Merci pour ton retour. A bientôt :)
Bonjour.
Je vais faire ce cake cet après midi.
Tous les supers commentaires m’encourage à le faire.
Est-il indispensable de mettre de la cassonade ?
Merci de votre réponse.
Bonne journée
Bonjour Claude, je conseille vivement la cassonade quand elle est indiquée dans les ingrédients de mes recettes : le goût et la texture sont impactées. A bientôt :)
Cake délicieux et super moelleux ! Je l ai fait dans un cake un peu plus grand et c était très bien aussi.
Merci Eugénie ! A bientôt :)
C’est pour moi la meilleure recette de cake marbré !
Oh merci beaucoup ! A bientôt :)
Enfin une recette de cake bien moelleux. Moi qui ne suis pas très douée en patisserie, j'ai envie de dire facile et même inratable. Testé et approuvé merci.
Merci Samira ! A bientôt :)
Marbré parfait!!!!
il est super moelleux et bon, sans être trop sucré.
J'ai aussi testé les gaufres et le cake aux pépites de chocolat: succès a chaque fois!
merci de nous proposer des recettes comme ça!
Merci pour ton retour Anaïs ! Ravie qu'il te plaise mon marbré ! À bientôt :)
Délicieux ! Je l’ai déjà fait plusieurs fois, toujours aussi bon ! Même en changeant quelques ingrédients (comme la crème par un petit suisse), le gâteau reste toujours aussi moelleux et savoureux. Toutes les recettes de ce site sont délicieuses, je ne suis jamais déçue ! Merci Madame de nous partager vos recettes !
Merci beaucoup Marion ! Je suis ravie que ce cake marbré te plaise ! A bientôt :)
Un vrai régal
Merci beaucoup ! À bientôt :)
Excellent marbré, merci pour cette recette!
Note : je n'avais pas de creme épaisse sous la main, j'ai remplacé par 50/50 de beurre et de lait, c'est sorti nickel, mais j'essayerai la creme la prochaine fois.
Merci beaucoup Jonathan ! À bientôt :)
Je suis moi même pâtissière et j’adore tes recettes
Oh merci ! C'est un réel compliment, car je ne suis pas pâtissière professionnelle. À bientôt :)